Welkom Basta! Ristorante italiano-grill-pizzeria. Italiaanse gerechten om (on)bezorgd thuis van te genieten, con piacere.

Spaghetti al dente met knoflook olijfolie lekker veel pepertjes 🌶️ en 4 grote pikante gamba’s met parmazaanse kaas gegarneerd Voor de liefhebber een niet te missen smaaksensatie!

7 gebakken gambas in een heerlijke roomsauce met zalm. Keuze uit picante of kruidige knoflook gambas.

Pasta met malse stukjes kippendij, gebakken champignons en verse spinazie in romige sauce

Topper!!! Heerlijke witte wijn uit zuid Italie nu extra voordelig met 4 euro korting! van 17,50 voor slechts 13,50. We hebben extra flessen ingekocht, om dit pareltje met u te delen. Laat u verrassen! Gekoeld geleverd. Op = Op

Krokant gebakken peperoni. Verse paprika optioneel.

Kies uit een verse salade of een heerlijk voorgerecht. Gerecht wordt geserveerd met knoflook pinsa (1/2) en een lekker drankje naar keuze.

Keuze uit verschillende voorgerechten, hoofdgerechten en 5 desserts. Optioneel nog een drankje met korting. Heerlijk (on)bezorgd “thuis uit eten”.

Versgesneden ossenhaas - truffeldressing - Parmezaanse kaas - zongedroogde tomaatjes - geroosterde pijnboompitten - rucola

Langzaam gegaarde versgesneden kalfsmuis - tonijncrème - kappertjes - rode ui - olijven - rucola

Krokant gegrilde italiaanse kipvleugels

5 pikante, gebakken gamba's - tomatensaus - paprika - gedroogde tomaatjes - pepers - knoflook (inclusief 1/4 pinsa)

Vers gebakken Pinsa met knoflook en zeezout

Kleine Italiaanse salade met frisse pesto dressing - pommodori tomaat - gedroogde tomaatjes - olijven - rode ui - paprika - kappertjes - Parmezaan - pijnboompitten

Vers gebakken Italiaanse 1/2 pinsa met apart bijgevoegde pestoboter. Beleef de krokante sensatie van pinsa en je wilt nooit meer anders

Romige buffelmozzarella - gemengde salade & rucola - pomodori tomaat - pestodressing

In knoflook olie gebakken champignons met peterselie en verschillende kruiden. We serveren de funghi in een licht gebonden jus samen met vers gebakken knoflook pinsa (1/4) met zeezout.

Pancetta - room - ei - knoflook - Parmezaan - zwarte peper

Het recept van nonna (oma) Rundergehakt - Italiaanse tomaten saus - verse fijngesneden kruiden - Parmezaan - verse groenten extra toegevoegd indien gewenst

Langzaam gegaarde kippendijen - verse pesto - room - champignons - gedroogde tomaatjes - pijnboompitten - Parmezaan

Langzaam gegaarde kippendijen - truffelsaus met kip bouillon - champignons - geroosterde pijnboompitten-Parmezaan

Truffelsaus met kip bouillon - champignons - pijnboompitten - parmezaan

Spaghetti al dente met knoflook olijfolie en flink veel pepertjes 🌶️ en 4 grote pikante gamba’s. Voor de liefhebber een niet te missen smaaksensatie!

Gerookte zalm, verse spinazie en paprika in een room sauce met een vleugje mozzarella en provolone. Topping zongedroogde tomaatjes en peterselie.

Zeevruchten (inktvis, mosselen garnaaltjes) - 2 gamba's - tomatensaus - paprika - gedroogde tomaatjes - knoflook

Pittige knoflook gamba’s (7 stuks) - tomatensaus - basilicum - gedroogde tomaatjes - knoflook - chilipeper

Pasta ‘alles vis’ goed gevulde pasta met 4 pittige gamba’s en tonijn in verse pomodori saus met lekkere groenten en veel verse paprika. Vul evt nog aan met extra gamba’s of zeevruchten.

7 gebakken gambas in een heerlijke roomsauce met zalm. Keuze uit pikante of kruidige knoflook gambas.

Spaghetti al dente met knoflook olijfolie en flink veel pepertjes. Voor de liefhebber een niet te missen smaakexplosie

Tomatensaus - gedroogde tomaatjes - paprika - knoflook - basilicum - Parmezaan

Verse pesto - champignons - gedroogde tomaatjes pijnboompitten - Parmezaan - room

Spinazie - mozzarella - paprika - room - Parmezaan

Vegetarische penne met spinazie, paprika, tomaat, champignons, bechamel, mozzarella

Rundergehakt - tomatensaus - verse kruiden - bechamelsaus - mozzarella - Parmezaan

Heerlijke penne met een smeuïge sauce rundergehakt fijngesneden Italiaanse groente gegratineerd in de oven met bechamel en mozzarella.

Penne met een mix van verschillende vissoorten (mosselen, gamba's, calamaris/inktvis en garnalen) saus van tomaat, zongedroogde tomaat paprika. Gegratineerd met bechamel & mozzarella uit de oven!

Champignons - truffel - geroosterde pijnboompitjes - Parmezaan

Langzaam gegaarde kippendijen - tomatensaus - paprika - gedroogde tomaatjes - knoflook - parmezaan

Gamba’s - zeevruchten - tomatensaus - paprika - gedroogde tomaatjes - knoflook - pepers

Gerookte zalm - spinazie - paprika - knoflook - room (evt met gamba’s bij bestellen toevoegen)

Langzaam gegaarde kippendijen - truffel - champignons - geroosterde pijnboompitjes - parmezaan

Tomatensaus - buffelmozzarella - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - champignons - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - salami - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - paprika - champignons - olijven - Parmezaan - oregano

Tomatensaus - mozzarella - paprika - champignons - olijven - beenham - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - verse mozzarella - zongedroogde tomaatjes - pesto - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - verse ananas - dun gesneden beenham - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - tonijn - olijven - rode ui - kappertjes - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - provolone - salami - pepers - rode ui - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - gorgonzola - provolone - Parmezaan - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - Parmaham - Parmezaan - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - gerookte zalm - rode ui - oregano

Tomatensaus - buffelmozzarella - Versgesneden ossenhaas - truffeldressing - Parmezaanse kaas - zongedroogde tomaatjes - geroosterde pijnboompitten - rucola

Tomatensaus - buffelmozzarella - langzaam gegaarde versgesneden kalfsmuis - tonijncrème - kappertjes - rode ui - olijven - rucola

Een heerlijke 20, 28 of 33 cm pizza met de ingrediënten die jij wilt!

Krokante pizzabodem, huisgemaakte tomaten saus, knoflook, flinke scheut olijfolie en oregano. Evt met rucola, gesneden olijven en/of ansjovis (pizza alla Marinara)

tomatensaus - mozzarella - oregano

Champignons

paprika - champignons - olijven - rode ui

Salami

salami - rode pepers - rode ui

beenham - ananas

kip - pesto

parmezaan - gorgonzola - provolone

Krokant gebakken peperoni. Verse paprika ui en rode pepers zijn optioneel. Ga voor dubbel belegd, lekker veel kaas en peperoni

champignons - paprika - beenham - olijven

kip - knoflooksaus

tonijn - rode ui - olijven

gerookte zalm - rode ui - kappertjes

zeevruchten - rode ui - olijven - kappertjes

Romige buffelmozzarella - gemengde salade & rucola - pomodori tomaat - pestodressing

Gebakken gamba’s - gerookte zalm - kappertjes - gemengde salade - pomodori tomaat - gedroogde tomaatjes - olijven - rode ui - pesto dressing

Vers gesneden ossenhaas - gemengde salade - pesto dressing - pomodori tomaat - truffeldressing - zongedroogde tomaatjes - Parmezaan - pijnboompitten - rucola

Tomatensaus - mozzarella - oregano

Rundergehakt - verse Italiaanse groenten - basilicum - bechamelsaus - Parmezaan

2 verschillende smaken!
Limoncello, tiramisu, caramel

Heerlijk luchtig en zacht romige chocolade mousse met merengue druppels en hazelnootcrumble

Zachte Italiaanse biscotti, mascarpone, espresso, amarettosiroop, cacao (dessert bevat geen alcohol)

Panna cotta - amarene kersen - cantuccini

citroen bavaroise met cantuccini crumble

Aardbeiencheesecake ijs gevuld met stukjes aardbei en havermoutkoekjes

Caramel ijs met chocolade omhulde caramel stukjes

Chocoladeroomijs met stukjes chocolate fudge brownie

Cookie Dough Vanille ijs met stukjes chocolade in cookie dough

Sparkling Lemon

Sparkling peach hibiscus

Met bubbels

Topper!!! Heerlijke witte wijn uit zuid Italie nu extra voordelig met 4 euro korting! van 17,50 voor slechts 13,50. We hebben extra flessen ingekocht, om dit pareltje met u te delen. Laat u verrassen! Gekoeld geleverd. Op = Op

VOORGERECHTEN 5x INBEGREPEN:
Carpaccio circa 25 gram pp (koud geserveerd)
Vitello tonato circa 25 gram pp (koud geserveerd)
Gerookte zalm met dressing (koud geserveerd)
Picante garnalen in tomatensaus 2 pp (warm)
Schaaltje funghi trifolati (warm)
Knoflookpinsa 1/4 pp met pestoboter

HOOFDGERECHT: verse insalata mista
KIES UIT ONDERSTAANDE GERECHTEN 3x UW FAVORIET:
Penne ragú bolognaise (vlees)
Penne pollo pesto champignons (vlees)
Penne carbonara (vlees)
Penne primavera (vega/vegan)
Penne zalm garnaal in roomsaus (vis)
Risotto tartufo (geen vlees)
Risotto primavera (geen vlees)
Risotto pollo tartufo (vlees)
Risotto salmone paprika spinazie (vis)

NAGERECHTEN VOOR IEDEREEN KLEINE PORTIE
Tiramisu
Pannacotta
Chocolademousse
Canoli